--- title: "Frankrijk: zwaar metaal cadmium in voedsel - Souss" description: "cadmium voedsel" url: "https://souss.nl/keuken/zwaar-metaal-cadmium-in-voedsel" date: "2026-08-02T14:27:13+00:00" language: "nl-NL" --- --- ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/e9/cadmium-e961c199.png?src=images/nieuws/Gezondheid/cadmium.png&thumbnail=960,600,&hash=5c0ec61d) Gepubliceerd: 21 juni 2025 - [](mailto:?subject=Frankrijk%3A%20zwaar%20metaal%20cadmium%20in%20voedsel) - [](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fsouss.nl%2Fkeuken%2Fzwaar-metaal-cadmium-in-voedsel.md) - [](https://x.com/intent/post?url=https%3A%2F%2Fsouss.nl%2Fkeuken%2Fzwaar-metaal-cadmium-in-voedsel.md&text=) - [](https://api.whatsapp.com/send?text=https%3A%2F%2Fsouss.nl%2Fkeuken%2Fzwaar-metaal-cadmium-in-voedsel.md) - [](https://www.linkedin.com/sharing/share-offsite/?url=https%3A%2F%2Fsouss.nl%2Fkeuken%2Fzwaar-metaal-cadmium-in-voedsel.md) # Frankrijk: zwaar metaal cadmium in voedsel Krant Le Monde schrijft op 05 juni dat het URPS-ML (verzamelnaam voor professionals in de Franse gezondheidszorg) een brief aan de premier en de ministers van Volksgezondheid, Landbouw en Ecologische Transitie gestuurd waarin ze hun zorgen uiten over de toename van cadmium in voedsel. Met name kinderen worden blootgesteld aan cadmium in aardappelen, brood, pasta en ontbijtgranen. Ze spreken van een plaag en een verzwegen probleem. Cadmium komt in de grond terecht via kunstmest in de landbouw. Het metaal komt in de botten en wordt beschouwd als een van de oorzaken op lange termijn van kanker in alvleesklier, lever, longen, nieren en prostaat. Meer lezen over hetzelfde onderwerp: [Mazelen: 3.365 nieuwe gevallen in een week tijd](https://www.souss.nl/gezondheid/mazelen-3-365-nieuwe-gevallen-in-een-week-tijd) Volgens het Ministerie an Gezondheid zijn er tussen 10 en 16 februari 3.365 nieuwe gevallen van mazelen landelijk geregistreerd. Dat is een daling van 3,4% ten opzichte van de maanden ervoor. In een eerder bericht schreef het Ministerie dat 19.515 gevallen zijn geregistreerd sinds oktober 2023. Het gaat meestal om mensen die na corona tijd zijn gestopt met vaccineren. Mazelen kan effectief worden bestreden als 95% van de bevolking is gevaccineerd, aldus het Ministerie. Op social media is er veel kritiek te lezen op mensen die de regels niet naleven om de spreiding van mazelen tegen te houden. Oud-premier en arts Saad Edine Otmani schreef via zijn X-account dat de toename van het aantal gevallen wordt veroorzaakt door het volgen van onjuiste adviezen die vaccinatie tegen de ziekte in twijfel trekken. Hij roept families op het advies van specialisten te volgen en de kinderen snel te laten vaccineren. --- [ ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/ec/tamadolt-2025-eca6045f.png?src=images/nieuws/Duurzaam/tamadolt-2025.png&thumbnail=800,600,&hash=f32a93fa) ### Michelin onderscheiding voor Kasbah Tamadot 15 oktober 2025 Richard Branson, de Britse oprichter van Virgin Group, heeft met zijn Kasbah Tamadot een Michelin o… Lees Meer ](https://souss.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=1167:michelin-onderscheiding-voor-kasbah-tamadolt&catid=16) [ ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/56/amlou-new-york-times-2024-56dcadd8.webp?src=images/nieuws/boeken/amlou-new-york-times-2024.webp&thumbnail=800,600,&hash=03b8706e) ### Koken: Amlou als topping voor dessert 14 oktober 2024 Amlou is een beleg voor op brood bij het ontbijt of bij een snack. Het komt uit Marokko en is gemaa… Lees Meer ](https://souss.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=566:amlou-als-topping-voor-dessert&catid=16) [ ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/e1/tagine-elle-magazine-e102425c.png?src=images/nieuws/Keuken/tagine-elle-magazine.png&thumbnail=800,600,&hash=fa622290) ### Gezocht: begeleiders in de horeca 01 april 2024 Société Marocaine d’Ingénierie Touristique (SMIT) is op zoek naar horeca experts voor de begeleidin… Lees Meer ](https://souss.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=313:gezocht-begeleiders-in-de-horeca&catid=16) [ ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/3f/museum-gastronomie-marrakech-2023-3fcff9e8.png?src=images/nieuws/Keuken/museum-gastronomie-marrakech-2023.png&thumbnail=800,600,&hash=60952ef1) ### Een museum voor gastronomie 24 juni 2023 Een nieuw museum voor gastronomie is sinds 30 mei 2023 in Marrakech open voor het publiek. Het muse… Lees Meer ](https://souss.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=137:nieuw-museum-voor-gastronomie&catid=16) [ ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/9b/10-joods-marokkaans-keuken-9b637447.png?src=images/nieuws/Keuken/10-joods-marokkaans-keuken.png&thumbnail=800,600,&hash=05321914) ### De Joods-Marokkaanse keuken 21 maart 2023 Pesach is een van de heilige feesten in het jodendom. Het is een herdenking van de vlucht uit het o… Lees Meer ](https://souss.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=26:de-joods-marokkaanse-keuken&catid=16) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://souss.nl" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Keuken", "item": "https://souss.nl/keuken" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Frankrijk: zwaar metaal cadmium in voedsel", "item": "https://souss.nl/keuken/zwaar-metaal-cadmium-in-voedsel" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://souss.nl/keuken/zwaar-metaal-cadmium-in-voedsel" }, "headline": "Frankrijk: zwaar metaal cadmium in voedsel", "description": "Krant Le Monde schrijft op 05 juni dat het URPS-ML (verzamelnaam voor professionals in de Franse gezondheidszorg) een brief aan de premier en de ministers van Volksgezondheid, Landbouw en Ecologische Transitie gestuurd waarin ze hun zorgen uiten over de toename van cadmium in voedsel. Met name kinderen worden blootgesteld aan cadmium in aardappelen, brood, pasta en ontbijtgranen. Ze spreken van een plaag en een verzwegen probleem. Cadmium komt in de grond terecht via kunstmest in de landbouw. Het metaal komt in de botten en wordt beschouwd als een van de oorzaken op lange termijn van kanker in alvleesklier, lever, longen, nieren en prostaat.Meer lezen over hetzelfde onderwerp: Mazelen: 3.365 nieuwe gevallen in een week tijdVolgens het Ministerie an Gezondheid zijn er tussen 10 en 16 februari 3.365 nieuwe gevallen van mazelen landelijk geregistreerd. Dat is een daling van 3,4% ten opzichte van de maanden ervoor. In een eerder bericht schreef het Ministerie dat 19.515 gevallen zijn geregistreerd sinds oktober 2023. Het gaat meestal om mensen die na corona tijd zijn gestopt met vaccineren. Mazelen kan effectief worden bestreden als 95% van de bevolking is gevaccineerd, aldus het Ministerie. Op social media is er veel kritiek te lezen op mensen die de regels niet naleven om de spreiding van mazelen tegen te houden. Oud-premier en arts Saad Edine Otmani schreef via zijn X-account dat de toename van het aantal gevallen wordt veroorzaakt door het volgen van onjuiste adviezen die vaccinatie tegen de ziekte in twijfel trekken. Hij roept families op het advies van specialisten te volgen en de kinderen snel te laten vaccineren.", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://souss.nl/images/nieuws/Gezondheid/cadmium.png" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Souss", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://souss.nl/images/logo-souss-online.svg" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Redactie", "url": "Redactie" }, "datePublished": "2025-06-21T03:29:47+02:00", "dateCreated": "2025-06-21T03:29:47+02:00", "dateModified": "2025-10-21T21:47:34+02:00" } ```