--- title: "De Joods-Marokkaanse keuken - Souss" description: "" url: "https://souss.nl/keuken/de-joods-marokkaanse-keuken" date: "2026-08-03T00:17:32+00:00" language: "nl-NL" --- --- ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/45/10-joods-marokkaans-keuken-45868a1d.png?src=images/nieuws/Keuken/10-joods-marokkaans-keuken.png&thumbnail=960,600,&hash=48a02db9) Gepubliceerd: 21 maart 2023 - [](mailto:?subject=De%20Joods-Marokkaanse%20keuken) - [](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fsouss.nl%2Fkeuken%2Fde-joods-marokkaanse-keuken.md) - [](https://x.com/intent/post?url=https%3A%2F%2Fsouss.nl%2Fkeuken%2Fde-joods-marokkaanse-keuken.md&text=) - [](https://api.whatsapp.com/send?text=https%3A%2F%2Fsouss.nl%2Fkeuken%2Fde-joods-marokkaanse-keuken.md) - [](https://www.linkedin.com/sharing/share-offsite/?url=https%3A%2F%2Fsouss.nl%2Fkeuken%2Fde-joods-marokkaanse-keuken.md) # De Joods-Marokkaanse keuken Pesach is een van de heilige feesten in het jodendom. Het is een herdenking van de vlucht uit het oude Egypte en daarmee de bevrijding van de joden van de slavernij. Ook in Marokko wordt de Pesah gevierd. Het feest valt dit jaar tussen 15 en 23 mei april. Er worden speciale maaltijden gemaakt die ook voor niet-joden beschikbaar zijn. Joden eten namelijk kosher net als moslims. [Website met Joods Marokkaanse gerechten](https://tinyurl.com/3p5efa3t) --- [ ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/ec/tamadolt-2025-eca6045f.png?src=images/nieuws/Duurzaam/tamadolt-2025.png&thumbnail=800,600,&hash=f32a93fa) ### Michelin onderscheiding voor Kasbah Tamadot 15 oktober 2025 Richard Branson, de Britse oprichter van Virgin Group, heeft met zijn Kasbah Tamadot een Michelin o… Lees Meer ](https://souss.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=1167:michelin-onderscheiding-voor-kasbah-tamadolt&catid=16) [ ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/79/cadmium-79ae0caa.png?src=images/nieuws/Gezondheid/cadmium.png&thumbnail=800,600,&hash=216e1f4e) ### Frankrijk: zwaar metaal cadmium in voedsel 21 juni 2025 Krant Le Monde schrijft op 05 juni dat het URPS-ML (verzamelnaam voor professionals in de Franse ge… Lees Meer ](https://souss.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=993:zwaar-metaal-cadmium-in-voedsel&catid=16) [ ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/56/amlou-new-york-times-2024-56dcadd8.webp?src=images/nieuws/boeken/amlou-new-york-times-2024.webp&thumbnail=800,600,&hash=03b8706e) ### Koken: Amlou als topping voor dessert 14 oktober 2024 Amlou is een beleg voor op brood bij het ontbijt of bij een snack. Het komt uit Marokko en is gemaa… Lees Meer ](https://souss.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=566:amlou-als-topping-voor-dessert&catid=16) [ ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/e1/tagine-elle-magazine-e102425c.png?src=images/nieuws/Keuken/tagine-elle-magazine.png&thumbnail=800,600,&hash=fa622290) ### Gezocht: begeleiders in de horeca 01 april 2024 Société Marocaine d’Ingénierie Touristique (SMIT) is op zoek naar horeca experts voor de begeleidin… Lees Meer ](https://souss.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=313:gezocht-begeleiders-in-de-horeca&catid=16) [ ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/3f/museum-gastronomie-marrakech-2023-3fcff9e8.png?src=images/nieuws/Keuken/museum-gastronomie-marrakech-2023.png&thumbnail=800,600,&hash=60952ef1) ### Een museum voor gastronomie 24 juni 2023 Een nieuw museum voor gastronomie is sinds 30 mei 2023 in Marrakech open voor het publiek. Het muse… Lees Meer ](https://souss.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=137:nieuw-museum-voor-gastronomie&catid=16) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://souss.nl" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Keuken", "item": "https://souss.nl/keuken" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "De Joods-Marokkaanse keuken", "item": "https://souss.nl/keuken/de-joods-marokkaanse-keuken" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://souss.nl/keuken/de-joods-marokkaanse-keuken" }, "headline": "De Joods-Marokkaanse keuken", "description": "Pesach is een van de heilige feesten in het jodendom. Het is een herdenking van de vlucht uit het oude Egypte en daarmee de bevrijding van de joden van de slavernij. Ook in Marokko wordt de Pesah gevierd. Het feest valt dit jaar tussen 15 en 23 mei april. Er worden speciale maaltijden gemaakt die ook voor niet-joden beschikbaar zijn. Joden eten namelijk kosher net als moslims. Website met Joods Marokkaanse gerechten", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://souss.nl/images/nieuws/Keuken/10-joods-marokkaans-keuken.png" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Souss", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://souss.nl/images/logo-souss-online.svg" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Jheroen", "url": "Jheroen" }, "datePublished": "2023-03-21T17:03:02+01:00", "dateCreated": "2023-03-21T17:03:02+01:00", "dateModified": "2023-06-16T16:24:47+02:00" } ```