--- title: "Koken: Amlou als topping voor dessert - Souss" description: "argan blondies amandel souss marokko amlou" url: "https://souss.nl/keuken/amlou-als-topping-voor-dessert" date: "2026-08-02T16:00:02+00:00" language: "nl-NL" --- --- ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/89/amlou-new-york-times-2024-8992eda8.webp?src=images/nieuws/boeken/amlou-new-york-times-2024.webp&thumbnail=960,600,&hash=d6610aff) Gepubliceerd: 14 oktober 2024 - [](mailto:?subject=Koken%3A%20Amlou%20als%20topping%20voor%20dessert) - [](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fsouss.nl%2Fkeuken%2Famlou-als-topping-voor-dessert.md) - [](https://x.com/intent/post?url=https%3A%2F%2Fsouss.nl%2Fkeuken%2Famlou-als-topping-voor-dessert.md&text=) - [](https://api.whatsapp.com/send?text=https%3A%2F%2Fsouss.nl%2Fkeuken%2Famlou-als-topping-voor-dessert.md) - [](https://www.linkedin.com/sharing/share-offsite/?url=https%3A%2F%2Fsouss.nl%2Fkeuken%2Famlou-als-topping-voor-dessert.md) # Koken: Amlou als topping voor dessert Amlou is een beleg voor op brood bij het ontbijt of bij een snack. Het komt uit Marokko en is gemaakt van honing, amandelen en arganolie. In Amerika wordt het tegenwoordig gebruikt als topping voor desserts zoals blondies. Het resultaat is een zachte textuur met een diepe, zoete nootachtige smaak. Het recept wordt op The New York Times beschreven door Nargisse Benkabbou. Ze heeft een eigen [culinaire rubriek](https://cooking.nytimes.com/author/nargisse-benkabbou). Een aanrader. *Afbeelding: Amlou als topping op een Amerikaans blondie. Bron: New York Times, september 2024.* --- [ ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/ec/tamadolt-2025-eca6045f.png?src=images/nieuws/Duurzaam/tamadolt-2025.png&thumbnail=800,600,&hash=f32a93fa) ### Michelin onderscheiding voor Kasbah Tamadot 15 oktober 2025 Richard Branson, de Britse oprichter van Virgin Group, heeft met zijn Kasbah Tamadot een Michelin o… Lees Meer ](https://souss.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=1167:michelin-onderscheiding-voor-kasbah-tamadolt&catid=16) [ ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/79/cadmium-79ae0caa.png?src=images/nieuws/Gezondheid/cadmium.png&thumbnail=800,600,&hash=216e1f4e) ### Frankrijk: zwaar metaal cadmium in voedsel 21 juni 2025 Krant Le Monde schrijft op 05 juni dat het URPS-ML (verzamelnaam voor professionals in de Franse ge… Lees Meer ](https://souss.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=993:zwaar-metaal-cadmium-in-voedsel&catid=16) [ ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/e1/tagine-elle-magazine-e102425c.png?src=images/nieuws/Keuken/tagine-elle-magazine.png&thumbnail=800,600,&hash=fa622290) ### Gezocht: begeleiders in de horeca 01 april 2024 Société Marocaine d’Ingénierie Touristique (SMIT) is op zoek naar horeca experts voor de begeleidin… Lees Meer ](https://souss.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=313:gezocht-begeleiders-in-de-horeca&catid=16) [ ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/3f/museum-gastronomie-marrakech-2023-3fcff9e8.png?src=images/nieuws/Keuken/museum-gastronomie-marrakech-2023.png&thumbnail=800,600,&hash=60952ef1) ### Een museum voor gastronomie 24 juni 2023 Een nieuw museum voor gastronomie is sinds 30 mei 2023 in Marrakech open voor het publiek. Het muse… Lees Meer ](https://souss.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=137:nieuw-museum-voor-gastronomie&catid=16) [ ![](https://souss.nl/media/yootheme/cache/9b/10-joods-marokkaans-keuken-9b637447.png?src=images/nieuws/Keuken/10-joods-marokkaans-keuken.png&thumbnail=800,600,&hash=05321914) ### De Joods-Marokkaanse keuken 21 maart 2023 Pesach is een van de heilige feesten in het jodendom. Het is een herdenking van de vlucht uit het o… Lees Meer ](https://souss.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=26:de-joods-marokkaanse-keuken&catid=16) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://souss.nl" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Keuken", "item": "https://souss.nl/keuken" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Koken: Amlou als topping voor dessert", "item": "https://souss.nl/keuken/amlou-als-topping-voor-dessert" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://souss.nl/keuken/amlou-als-topping-voor-dessert" }, "headline": "Koken: Amlou als topping voor dessert", "description": "Amlou is een beleg voor op brood bij het ontbijt of bij een snack. Het komt uit Marokko en is gemaakt van honing, amandelen en arganolie. In Amerika wordt het tegenwoordig gebruikt als topping voor desserts zoals blondies. Het resultaat is een zachte textuur met een diepe, zoete nootachtige smaak. Het recept wordt op The New York Times beschreven door Nargisse Benkabbou. Ze heeft een eigen culinaire rubriek. Een aanrader. Afbeelding: Amlou als topping op een Amerikaans blondie. Bron: New York Times, september 2024. ", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://souss.nl/images/nieuws/boeken/amlou-new-york-times-2024.webp" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Souss", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://souss.nl/images/logo-souss-online.svg" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Redactie", "url": "Redactie" }, "datePublished": "2024-10-14T01:21:34+02:00", "dateCreated": "2024-10-14T01:21:34+02:00", "dateModified": "2024-10-14T01:38:38+02:00" } ```